Ganho de massa muscular x Nutrição

Ganho de massa muscular x Nutrição

A primeira coisa que vem a cabeça quando o assunto é aumento de massa muscular é aumentar o consumo de proteínas! Mas será que só isso basta? Claro que não, confira algumas dicas que são super importantes para que o aumento de massa muscular aconteça:

1.       Ingira carboidratos! Ao contrário do que muita gente imagina, não adianta tirar o carboidrato da dieta! Na falta de carboidrato, não é possível manter o estoque de glicogênio muscular, se isso acontece, na hora do exercício, seu músculo acaba sendo utilizado como fonte de energia. Consequência disso? Está queimando sua massa muscular.

2.       Beba água! Um músculo desidratado perde força e cansa mais rápido, com isso pode ser que o seu rendimento caia durante o exercício!

3.       Consuma de 3 a 5 porções de frutas diariamente, além de legumes e verduras no almoço e jantar. Isso para garantir o aporte de micronutrientes (vitaminas e minerais), que são importantes para o aumento da síntese proteica e recuperação muscular.

4.       As refeições pré e pós treino são fundamentais e devem ser bem ajustadas individualmente. Jamais treine em jejum! Isso compromete sua massa muscular (falta glicogênio), além do risco de hipoglicemia durante o treino.

5.       Alimente-se a cada 3 horas. Ficar muito tempo sem comer detona massa magra.

6.       Durma! É isso mesmo, para ganhar massa muscular a pessoa tem que ter uma boa noite de sono. O ideal é dormir pelo menos 8 horas seguidas.

7.       Cuidado com o excesso de PROTEÍNAS! A dieta brasileira atinge facilmente as recomendações diárias de proteína e mesmo assim muitos investem em suplementos proteicos, muitas vezes desnecessários. O problema disso tudo é que o excesso de proteína ingerido é transformado em gordura pelo organismo, ou seja , se você ingerir proteína além do necessário , vai acabar ganhando gordura!

8.       Não beba! Álcool e ganho de massa muscular são duas coisas que não combinam! O álcool desidrata o organismo, causa deficiência de vitaminas importantes para o ganho de massa muscular, diminui os níveis de testosterona (hormônio importantíssimo para ganho de massa muscular), entre outros fatores que prejudicam a síntese proteica.

9.       Disciplina! Fundamental se você quer resultados, tenha muita disciplina tanto na dieta quanto nos treinos. Isso inclui os finais de semana!

Vilão ou Mocinho?!?

O tema de hoje é o famoso chiclete sem açúcar, tãaaaao inofensivo na visão da maioria, afinal 2 unidades tem só 5 calorias! Mas será que ele é tão inofensivo assim?

Em primeiro lugar se olharmos a tabela nutricional é tudo zero! Apenas o carboidrato é que tem alguma coisinha: 1 grama de carboidrato em cada tablete. Zero de proteína, zero de gordura, zero de fibra, ou seja não tem nutriente nenhum...

Observando a lista dos ingredientes, você conhece algum deles?

Trident: sabor tuti-frutti (Avaliei apenas este sabor, mas acredito que os outros tenham uma composição bem semelhante)

Ingredientes: goma base, maltodextrina, amido, sal,edulcorantes: sorbitol, manitol, maltitol, aspartame, acessulfame K, aromatizantes, umectante glicerina, emulsificantes: ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético e lecitina de soja, acidulante ácido cítrico e corantes artificiais: eritrosina e vermelho 40

Talvez o sal seja conhecido por todos! Tá, mas e o restante? Um monte de nome estranho, não?

Apesar de não ter quase nenhuma caloria, esse produto contém um mundarel de aditivos químicos que sobrecarregam o organismo.

Possui 5 tipos de adoçantes diferentes (pra que taaaaaanto?), dentre esses o sorbitol, manitol, maltitol, se consumidos em grandes quantidades pode ter efeito laxativo.

Alguns estudos associam o uso do ASPARTAME com desenvolvimento de câncer.

O Ácido acético, também presente na lista dos ingredientes tem associação com cirrose hepática, descalcificação dos dentes e dos ossos.

Corante vermelho 40: Pode causar hiperatividade em crianças, eczema e dificuldades respiratórias além de reações alérgicas como asma e urticária (POLONIO; PERES, 2009). Banido na Alemanha, Áustria, França, Bélgica, Dinamarca, Suécia e Suíça.

Corante eritrosina: Pode aumentar hormônio tireoideano no sangue. Suspeito de causar câncer de tireoide em ratos. Banido nos EUA e na Noruega.

Cuidado com as suas escolhas e principalmente com os exageros, tenho relato de pacientes que chegam a consumir 1 pacotinho diariamente ou mais. Isso a longo prazo sobrecarrega o organismo, podendo levar a excesso de peso, obesidade, entre outros problemas de saúde.

Ultimamente tenho recebido crianças no consultório de várias idades e tem me preocupado muito a alimentação dessas crianças, cheia de biscoitos recheados, bisnaguinhas, toddy ou nescau, bolinhos, Yakult, miojo, danones, nuggets, e por aí vai... mesmo crianças com pouca idade...

-“Ah, mas eu não frito o nuggets, asso no formo!”

Tá, mas mesmo assando já viu a quantidade de gordura que tem ali?!?

-“Hoje ele teve um alimentação boa, comeu miojo e coloquei alguns legumes juntos, que mal há nisso?”

 Pensando que o miojo é um macarrão frito, será que tem algum mal?

-Mas o leitinho dele é fundamental para o crescimento, coloco o achocolatado, e não ponho açúcar”

Ok, mas 20 gramas de achocolatado tem de 16 a 18 gramas de açúcar, ou seja açúcar puro!

Hoje meu filho está com 1 ano, e as pessoas ficas extremamente chocadas quando eu falo que ele nunca comeu açúcar nem essas porcariadas.

“Ah, mas vê os outros comendo e vai ficar com vontade!”

 Ok, se uma criança vê um adulto bebendo cerveja, por exemplo, seguindo essa linha de raciocínio, ele sentirá vontade (criança é curiosa e tudo o que você der, vai querer experimentar)... voltando pra cerveja, a criança tá ali olhando a cerveja, você vai dar? Não né?

Então por que dar essas tranqueiras todas? É a mesma coisa, gente! A criança tem curiosidade em descobrir as coisas e não essa vontade que as pessoas pintam!  Bons hábitos alimentares, vem de pequeno, então cuidem da alimentação dos seus filhos, enquanto é possível, pois sim, vai chegar uma hora em que eles irão decidir o que comer, mas se tiverem bons hábitos desde cedo as porcarias serão consumidas esporadicamente.  E não há problema algum em consumir isso vez ou outra, o problema é quando isso se torna um hábito.